El próximo 20 de febrero, se presenta el Movimiento Slow Food Marina Alta y el proyecto Horts Urbans
El próximo 20 de febrero, se presenta el Movimiento Slow Food Marina Alta y el proyecto Horts Urbans a Xàbia ...
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La vid y el vino en Alicante
LA IMPORTANCIA DE LA VID Y EL VINO EN LA MARINA ALTA A LO LARGO DE LA HISTORIA: PRESENTACION DEL NÚMERO 54 DE "CANELOBRE" EN DÉNIA ...
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Los cocineros ya miran a su tierra
Entre los movimientos en defensa de la agricultura de la comarca destaca el Slow Food, que pretende hacer rentable el cultivo agrícola tradicional de la comarca promoviendo la adquisición de forma directa del producto al labrador. De hecho, según sus responsables, han logrado poner en contacto a prestigiosos restauradores de la comarca con agricultores de la zona que ya les compran directamente el producto. Esta iniciativa se completa con programas educativos y con la idea de convertir la agricultura y su paisaje en un atractivo turístico de la Marina. Otro de los ponentes mostró su proyecto de conservación de simientes de especies de la comarca para que no desaparezcan o se copien en laboratorios para luego tener que comprarlas. ...
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DINÀETA DE LA TARDOR
EL PASADO SÁBADO 29 SLOW FOOD MARINA ALTA, CELEBRÓ EL DINAR SLOW DE LA TARDOR, EN EL RESTAURANTE LES TERRASSES DE LA TORRE, CON PRODUCTOS ECÓLOGICOS APORTADOS POR PRODUCTORES DE LA MARINA ALTA ...
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Presentación del nuevo convivium Marina Alta en la Comunidad Valenciana
El próximo viernes 5 de septiembre se presentara el nuevo convivium Marina Alta, durante la cena de hermandad que se celebrara a tal efecto en el restaurante La Seu de Dènia a manos del prestigioso cocinero Miquel Ruiz ...
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